山東印象
中國(guó)版圖上縱臥的太行山隔出兩個(gè)?。荷綎|和山西。兩省的人都喜歡夸贊自己的家鄉(xiāng)。山西人唱《人說(shuō)山西好風(fēng)光》,山東人更直爽,直接夸《誰(shuí)不說(shuō)俺家鄉(xiāng)好》。
一方水土養(yǎng)一方人,好山好水養(yǎng)育和成就山東人。壁立千仞的泰山給了山東偉岸的身軀,容納百川的大海給予山東博大的胸懷,百?gòu)澢狞S河賦予山東頑強(qiáng)的品格,古老悠久的歷史孕育山東的厚重與滄桑,山東伴隨五千年中華文明精彩,閃耀,超越……
印象一:“俺家鄉(xiāng)也就一山一水一圣人”
山東古為齊魯之邦,地處黃河下游,東臨大海,西為華北平原,南鄰魚米之鄉(xiāng),北接燕趙大地,拱衛(wèi)京畿,地理位置十分重要。
山東的確是塊寶地,物華天寶,錦繡壯美,男女老少都能如數(shù)家珍。據(jù)說(shuō),過(guò)去曾有兩舉子在京會(huì)考,兩人爭(zhēng)夸自己的家鄉(xiāng)好。江南舉子夸:“俺家鄉(xiāng)是千山千水千才子?!鄙綎|的舉子沉思半天則說(shuō):“俺家鄉(xiāng)也就一山一水一圣人。”
“一山”:即歷代皇帝叩拜封禪的泰山,受命于天?!对?shī)經(jīng)》曰:“泰山巖巖,魯邦所詹”。漢武帝登泰山封禪,感嘆泰山:“高矣!極矣!大矣!特矣!壯矣!赫矣!惑矣!”民間稱泰山為“國(guó)山”,“泰山安則四海安,泰山穩(wěn)則四海穩(wěn)”,自古泰山就是國(guó)泰民安的象征。
“一水”:即趵突泉,濟(jì)南素有“泉水甲天下”美譽(yù),趵突泉“水涌若輪”,被譽(yù)為“天下第一泉”,是省會(huì)濟(jì)南清澈閃亮的眼睛。亦有黃河之說(shuō)、大海之說(shuō),但都不夠獨(dú)特。
“一圣人”:即孔子,弟子三千,“半部《論語(yǔ)》治天下”??赘箝T上有清朝大學(xué)士紀(jì)曉嵐寫的一副對(duì)聯(lián),“與國(guó)咸休安富尊榮公府第;同天并老文章道德圣人家”。上聯(lián)的“富”上邊無(wú)點(diǎn),意寓“富貴”不封頂;下聯(lián)的“章”字出頭,意為文章通天傳千古。
歷朝歷代的皇帝大都往山東跑,不是祭泰山,就是拜圣人。故山東境內(nèi)關(guān)于皇帝的故事、傳說(shuō)很多。你可以在故都遺址上尋覓齊桓公九合諸侯的霸氣,在“弟子讀書,孔子弦歌鼓琴”的杏壇旁感悟儒家精神的智慧。
山東中部為隆起的山地,東部和南部為起伏的丘陵,北部和西北部為平坦的黃河沖積平原,環(huán)抱著渤海灣,海岸線長(zhǎng),氣候溫和,四季分明,物產(chǎn)豐富,風(fēng)光秀美?!妒酚洝酚涊d:“山東多魚、鹽、漆、絲、聲色……”地下有煤、有油、有黃金,地上盛產(chǎn)莊稼、蔬菜和水果,黃海、渤海灣魚蝦種類繁多,自給自足,餐桌豐盛,不愁吃不愁穿,日子過(guò)得舒坦。怪不得鄭板橋早就為山東農(nóng)產(chǎn)品代言,“煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨,趕不上濰坊蘿卜皮”。
印象二:“山東人比較上最有做中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)人的資格”
文明的源頭璀璨深邃,跨越時(shí)空,照耀心靈。山東既有農(nóng)耕文明的純粹與厚重,又有海洋文明的開放與包容。
四五十萬(wàn)年前,“沂源人”就在這里直立行走;山東的文明史可以上溯到5000年前,這片土地很早就點(diǎn)燃文明的火苗,土著民族東夷族成為華夏族的一個(gè)源頭。在山東發(fā)現(xiàn)中國(guó)最早的文字“大汶口陶文”和丁公村“龍山陶書”,發(fā)掘出中國(guó)最早的城邦“城子崖龍山古城”,擁有中國(guó)最古老的長(zhǎng)城——齊長(zhǎng)城。到大汶口文化繁榮階段,就初步形成男耕女織的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài)。某個(gè)不起眼的小山村,說(shuō)不定就曾是某個(gè)諸侯國(guó)的國(guó)都。
自古英雄輩出、英才濟(jì)濟(jì),是儒家文化發(fā)祥地,也是兵圣孫武的故鄉(xiāng),“文武雙全”。圣賢智者群星燦爛,英雄豪杰層出不窮,孔子、孟子、墨子、曾子、孫子、管子,范蠡、魯班、諸葛亮、戚繼光、王羲之、李清照、辛棄疾、蒲松齡,文圣、武圣、書圣、算圣、商圣、孝圣、棋圣等巨匠耀眼奪目,都是齊魯文化的杰出代表、中華民族的驕傲,光耀千古??芍^“百年圣賢幾登臨,天下名士看山東”。
德國(guó)學(xué)者雅斯貝爾斯說(shuō)的“軸心時(shí)代”,孔子同蘇格拉底、釋迦牟尼齊肩,若恒星照亮著人類文明的天空。
山東出有血有肉、有情有義、敢愛敢恨的好漢,又出王侯將相和文人墨客。梁實(shí)秋說(shuō),“一般山東人的特性是外表倔強(qiáng)豪邁,內(nèi)心敦厚溫和”。這里擁有世界歷史上第一所官方舉辦、私家主持的高等學(xué)府——稷下學(xué)宮。
國(guó)學(xué)大師錢穆在《中國(guó)歷史精神》一書中說(shuō):“若把代表中國(guó)正統(tǒng)文化的,譬之于西方的希臘般,則在中國(guó)首先要推山東人。自古迄今,山東人比較上最有做中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)人的資格”。山東孕育人文情愫,涵養(yǎng)人性溫度,人才輩出。2009年,中宣部、組織部、統(tǒng)戰(zhàn)部、解放軍總政治部等十多個(gè)部門聯(lián)合組織開展評(píng)選“100位為新中國(guó)成立作出突出貢獻(xiàn)的英雄模范人物和100位新中國(guó)成立以來(lái)感動(dòng)中國(guó)人物”,29名山東人入選“雙百”候選人,最終有19人榮膺“雙百”人物,其中于化虎、馬立訓(xùn)、王盡美、任常倫、張自忠、楊子榮、明德英、趙登禹等8位入選“百位英雄模范人物”,孔繁森、王杰、王樂(lè)義、許振超、宋魚水、張海迪、時(shí)傳祥、李素芝、李登海、焦裕祿、韓素云等11人入選“百位感動(dòng)中國(guó)人物”,數(shù)量約占全國(guó)十分之一。2018年,黨中央頒授100名改革先鋒獎(jiǎng)?wù)拢渲猩綎|籍和在山東工作的王伯祥、孔繁森、許振超、李雪健、張瑞敏、韋昌進(jìn)、周明金和倪潤(rùn)峰等8位受表彰。這些山東人是純粹的種子,是高尚的鏡子,凈化人們的內(nèi)心和靈魂,猶如夜空中一顆顆璀璨的星辰,彰顯無(wú)上榮耀和時(shí)代光芒。
醉眠共被的李白、杜甫在濟(jì)南飲酒、賦詩(shī),“詩(shī)圣”杜甫感嘆“岱宗夫如何?齊魯青未了”,“海右此亭古,濟(jì)南名士多”。人們想起孟子那句“孔子登東山而小魯,登泰山而小天下”,感覺不登蒙山、泰山,就留下遺憾,就感悟不到圣人的人生境界。
山東人,省內(nèi)一個(gè)億,省外、境外還有一個(gè)億。世世代代的山東人才星羅棋布,比比皆是,無(wú)以言盡。我們到廟宇首先會(huì)看到大門左右兩側(cè)各一尊“門神”,左武門神,右文門神。武門神即濟(jì)南人秦瓊。在李淵父子推翻隋煬帝的戰(zhàn)爭(zhēng)中,好漢秦瓊立下汗馬功勞。忠、孝、義、勇、信,涵蓋了秦瓊的一生。唐朝建立后他被封為“護(hù)國(guó)公”。百姓尊其忠義,將他和山西朔州的尉遲恭奉為門神,祈求驅(qū)鬼避邪、國(guó)泰民安。
在浩渺如煙的歷史長(zhǎng)河中,人人都是歷史瞬間。無(wú)數(shù)閃爍的瞬間,齊心照亮人類文明的天空。
印象三:“誠(chéng)信仗義是奔騰在血液里的遺傳基因”
農(nóng)耕與禮治,孕育崇尚倫理道德的儒家文化?!皩?duì)國(guó)家忠,對(duì)父母孝,對(duì)朋友誠(chéng)”,這三根柱石,支起山東人“吾日三省吾身”的鏡子,復(fù)活誠(chéng)信本土化、平民化、生活化樣本。在權(quán)威媒體公布的中國(guó)誠(chéng)信指數(shù)中山東一直位居前列。
誠(chéng)信是心靈最圣潔的鮮花,是中華民族自古推崇的傳統(tǒng)美德。誠(chéng)信既是山東金光閃閃的品牌,更是山東人的基因密碼和“第二本身份證”。誠(chéng)實(shí)、忠信、尚義、節(jié)儉、好客、粗獷、豪放等美德融合在一起,塑造正統(tǒng)、地道的山東人,頭戴禮儀之邦的桂冠。山東人本性忠厚老實(shí),不善言辭,不擅心計(jì),關(guān)鍵時(shí)刻能擔(dān)當(dāng)、頂事。有人說(shuō):“山東人乃中華民族的‘長(zhǎng)子’”。
《論語(yǔ)》屢屢談及誠(chéng)信問(wèn)題。孔子從“文、行、忠、信”四方面教育學(xué)生,誠(chéng)信占半壁江山。子曰:“人而無(wú)信,不知其可也。”子夏曰:“與朋友交,言而有信。”與知己朋友同生死共患難,兩肋插刀。春秋時(shí)期“管鮑之交”、伯牙子期泰山之陰“高山流水遇知音”的故事流芳千古。
山東人是最正統(tǒng)的中國(guó)人,對(duì)革命的忠誠(chéng)與奉獻(xiàn)更是有口皆碑??谷諔?zhàn)爭(zhēng)最艱難的歲月,沂蒙紅嫂明德英危急時(shí)刻乳汁救傷員;沂蒙母親王換于和兒媳張淑貞,冒著生命危險(xiǎn),撫養(yǎng)四十多名八路軍后代,自家四個(gè)孩子卻因營(yíng)養(yǎng)不良夭折。這真是超越時(shí)空、感天動(dòng)地的大愛情懷!
山東的精神氣質(zhì)和深厚的文化積淀,持續(xù)不斷地向文明根脈輸送誠(chéng)信營(yíng)養(yǎng),心靈原野開放著芳香的花朵,孕育出誠(chéng)信的累累果實(shí)。
誠(chéng)信仗義的品格,鍛造著時(shí)尚的山東品牌,成為縱橫天下的無(wú)形資產(chǎn)。有史學(xué)界的專家說(shuō):誠(chéng)信仗義是奔騰在山東人血液里的遺傳基因,堪稱價(jià)值連城的傳家寶。
“不義而富且貴,于我如浮云”,“君子愛財(cái),取之有道”,造就了誠(chéng)實(shí)守信、厚道擔(dān)責(zé)、鄙視見利忘義、敢于公平競(jìng)爭(zhēng)的魯商群體。海爾砸活誠(chéng)信這筆無(wú)形資產(chǎn)。世界馳名品牌海爾,前身是青島電冰箱總廠,1985年,剛?cè)螐S長(zhǎng)的張瑞敏發(fā)現(xiàn)冰箱有質(zhì)量問(wèn)題,掄起大錘砸下第一錘,砸得職工痛流眼淚。張瑞敏告訴大家,有缺陷有瑕疵的產(chǎn)品是廢品,質(zhì)量和誠(chéng)信才是金字招牌。
說(shuō)話辦事憑天地良心。山東鄉(xiāng)間一直流行“好借好還、再借不難”和“受人之助、感恩回報(bào)”的淳厚風(fēng)尚,對(duì)人對(duì)事豁達(dá)灑脫,不小肚雞腸、耍小心眼。困難時(shí)期,鄰居、對(duì)門互相借糧食,接濟(jì)生活。沒錢可以像買雞雛一樣先賒著,最終多數(shù)人借少還多,甚至“借驢還馬”。家里來(lái)親戚客人,即使家境貧寒,寧愿自己餓肚子,砸鍋賣鐵也得讓客人酒足飯飽。高山流水覓知音,肝腦涂地為知己。話語(yǔ)落地砸個(gè)坑,生命藤蔓上不開謊花。我是土生土長(zhǎng)的山東人,地地道道的沂蒙山人,傳統(tǒng)思想觀念比較重,外出工作四十多年,鄉(xiāng)情不變,鄉(xiāng)音不改,心無(wú)旁騖,工作單位也能從一而終。
山東交通學(xué)院率先在無(wú)影山校區(qū)建起“誠(chéng)信驛站”。倡導(dǎo):你尊重我,我必須自尊;你信任我,我不能失信。“五角錢的本子和幾塊錢的筆,以小見大,折射出心靈純度和亮度?!闭\(chéng)信用餐、誠(chéng)信自行車、誠(chéng)信水站、誠(chéng)信報(bào)攤、誠(chéng)信劇場(chǎng)、誠(chéng)信考試……匯成“誠(chéng)信山東”的洪流。
精誠(chéng)所至,金石為開。
印象四:“山東的棋下活了,全國(guó)的棋也就活了”
凝望中國(guó)版圖,山東位于中國(guó)心口窩。近代以來(lái),山東的命運(yùn)更是和國(guó)家命運(yùn)緊密相連,一度沉淪于被瓜分和侵略奴役的命運(yùn)。劉公島甲午海戰(zhàn)以慘敗告終,清政府吞下這一??酀乃幫?。當(dāng)然,這也成為中國(guó)近代由惰性自滿走向民族覺醒的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)……
凡是來(lái)過(guò)山東青島的人,大都與“五四廣場(chǎng)”上火炬型的紅色雕塑“五月的風(fēng)”謀過(guò)面。1919年爆發(fā)的偉大的反帝愛國(guó)運(yùn)動(dòng)——“五四運(yùn)動(dòng)”的導(dǎo)火索是青島的主權(quán)問(wèn)題。這尊雕塑是一縷螺旋上升的紅色的風(fēng),代表著百年青島對(duì)歷史和民族榮辱興衰的追憶。
此后,山東新文化運(yùn)動(dòng)蓬勃興起,馬克思主義得以傳播。王盡美、鄧恩銘作為濟(jì)南共產(chǎn)黨早期組織的代表參加中共“一大”。雷神廟戰(zhàn)斗打響膠東抗日第一槍,徂徠山起義拉開山東黨組織獨(dú)立自主參加抗戰(zhàn)的序幕。1938年底,山東各地的抗日起義武裝組成八路軍山東縱隊(duì),與次年入魯?shù)?15師,齊力開辟山東根據(jù)地,堅(jiān)持?jǐn)澈笥螕魬?zhàn)爭(zhēng)。血戰(zhàn)臺(tái)兒莊,海陽(yáng)地雷戰(zhàn),鐵道游擊隊(duì),沂蒙“紅嫂”群體,可謂驚天地、泣鬼神。在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)最艱難的時(shí)期,沂蒙山區(qū)沭水縣板泉區(qū)淵子崖村(現(xiàn)屬莒南縣),抗日群眾用大刀、長(zhǎng)矛和土炮浴血抗擊近千名日偽軍的進(jìn)攻,村民壯烈犧牲147名,斃傷日偽軍112名。南方“三元里抗英”,北方“淵子崖抗日”,這兩個(gè)故事早已鐫刻進(jìn)中華民族抵御外敵侵略的英雄史詩(shī)。
毛澤東評(píng)價(jià)山東抗日根據(jù)地:“山東的棋下活了,全國(guó)的棋也就活了”,“北占東北,南下長(zhǎng)江,都主要依靠山東”。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,在山東境內(nèi)發(fā)生的萊蕪戰(zhàn)役、孟良崮戰(zhàn)役、濟(jì)南戰(zhàn)役等大戰(zhàn)、惡戰(zhàn),解放軍越打兵員越多,越打地盤越大。解放區(qū)開展轟轟烈烈、開天辟地的土地改革,翻身農(nóng)民自覺參軍、參戰(zhàn)和支前,形成淹滅蔣家王朝的洪流。戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利,是角力黨心軍心民心的結(jié)果。
是的,山東人的忠是大忠,是敢于為國(guó)舍命、為民舍命的忠。新中國(guó)成立前,在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,山東有30多萬(wàn)人參加了八路軍;解放戰(zhàn)爭(zhēng)期間,山東有1100萬(wàn)人(次)支前,近100萬(wàn)人參加了人民解放軍;山東在冊(cè)烈士22萬(wàn)多名。山東還有10多名萬(wàn)將士、干部北上、南下。近幾年,省里建設(shè)“山東老戰(zhàn)士紀(jì)念廣場(chǎng)”,已經(jīng)登記鐫刻7萬(wàn)余山東籍普通老戰(zhàn)士的名字。每個(gè)名字都閃耀一分榮耀,都凝聚一個(gè)家族,都是活生生的一部史書!
山東人赤膽忠心,日月可鑒,基因代代傳承。1977年恢復(fù)高考,各省自行命題,山東的作文題目是《難忘的一天》。多數(shù)學(xué)子飽含深情地寫了1976年9月9日毛主席逝世這一天的見聞與感受,表達(dá)了對(duì)黨、對(duì)毛主席的深厚感情。山東小伙子身體棒、體格壯,是“當(dāng)兵的好材料”。部隊(duì)喜歡山東兵。山東一直是兵員大省,每年向部隊(duì)輸送的兵員約占全國(guó)的8%。青年人看重事業(yè)和功名??纯瓷綎|年年躥高的高考分?jǐn)?shù)線,就知道山東的孩子和家長(zhǎng)是如何拼命了。誰(shuí)家孩子有出息、有成就,就哼起小曲、心頭就抹蜜,否則就抬不起頭、好像全世界的人都盯著他的家庭一樣。
無(wú)論是革命、建設(shè),還是改革開放新時(shí)期,國(guó)家有難,山東人一馬當(dāng)先,沖鋒在前?!胺堑洹蹦悄?,為“讓患者身上流淌著共產(chǎn)黨員的鮮血”,血庫(kù)立刻盈滿,紛紛簽字等待召喚。2020年湖北鬧新冠肺炎,山東又全力馳援。山東的醫(yī)療器械和蔬菜、大蒜、蘋果、大米、土豆、掛面、煎餅、雜糧等源源不斷運(yùn)往湖北抗疫一線。這種“無(wú)死角”式的援助被網(wǎng)友贊為“搬家式”馳援。
山東人走南闖北,留下好口碑。到祖國(guó)各省尤其是東北、南方幾省,經(jīng)常有人自豪地說(shuō):“我祖上山東!”
印象五:“齊一變,至于魯;魯一變,至于道”
以山東人為主的“闖關(guān)東”,是中國(guó)近代史上重大的人口遷移。兩個(gè)世紀(jì)前,齊魯大地上的農(nóng)民推車、挑擔(dān)、乘筏,用自己的雙腿和雙手開拓了充滿艱辛與血淚的“闖關(guān)東”之路,說(shuō)到家這是被窮“逼”的。有人測(cè)算過(guò),從清代到新中國(guó)成立前,前往東北的山東人約2000萬(wàn)以上。也可以說(shuō),東北大開發(fā),山東人立下汗馬功勞。鄉(xiāng)愁萬(wàn)里,根系一脈。
國(guó)運(yùn)和山東命運(yùn)緊密相連。近代以前,以農(nóng)為主,山東曾設(shè)置107個(gè)州縣。代表性的城市分布在兩條交通線上:南北走向經(jīng)濟(jì)大動(dòng)脈的大運(yùn)河沿岸的濟(jì)寧、臨清、德州等,東西走向沿魯中北麓的濟(jì)南、周村、博山和濰縣等。直到19世紀(jì)中晚期,隨著海上交通的發(fā)展,大運(yùn)河航運(yùn)功能衰落,沿岸城市日趨衰落,山東半島沿岸興起了煙臺(tái)和青島兩個(gè)海港城市。膠濟(jì)鐵路通車后打破了自給自足的自然經(jīng)濟(jì),刺激了商品輸出。濟(jì)南、博山、濰縣相繼成為貿(mào)易中心,并通過(guò)煙臺(tái)、上海、天津等通商口岸,與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)聯(lián)系。新中國(guó)成立后,山東堅(jiān)守農(nóng)業(yè)大省的傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì),在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)城市化水平發(fā)展緩慢。腳踏古老傳奇的土地,追尋“五侯爭(zhēng)霸”“戰(zhàn)國(guó)七雄”時(shí)的雄風(fēng),難免產(chǎn)生大省尷尬。改革開放以來(lái),山東憑借改革開放優(yōu)勢(shì)、沿海區(qū)位優(yōu)勢(shì)和率先發(fā)展的高速公路,城市化沿著海岸線和膠濟(jì)鐵路依次展開,青島、煙臺(tái)、威海和淄博、濰坊、濟(jì)南,形成新“T”字形發(fā)展態(tài)勢(shì),青島、濟(jì)南、煙臺(tái)三座城市正“三核”驅(qū)動(dòng)。
新中國(guó)建立后,山東一直給國(guó)家長(zhǎng)臉,伴隨共和國(guó)精彩?!坝薰粕?,改造中國(guó),厲家寨是一個(gè)好例”,1955年至1957年,毛澤東主席三次親筆批示,肯定推廣莒南縣厲家寨、王家坊前、高家柳溝三個(gè)村的典型經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)新中國(guó)成立初期的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村工作。改革開放,像一把神奇的鑰匙,開啟山東由農(nóng)業(yè)大省跨入經(jīng)濟(jì)大省的偉大征程,激活山東大地沉睡的發(fā)展?jié)撃?,?chuàng)造諸多奇跡,樹起諸多農(nóng)業(yè)、工業(yè)改革的樣板。
近些年,相伴奮起的沿海省份已漸行漸遠(yuǎn),追兵越來(lái)越近。新時(shí)代,新機(jī)遇,責(zé)任重大,形勢(shì)逼人,山東人聚焦“走在前列、全面開創(chuàng)”的目標(biāo)定位,紅著臉承認(rèn)差距,從沂蒙山到魯北平原、從東海岸到大明湖畔,真的睡不著、坐不住、等不起。當(dāng)然有困惑、有煩惱,有反思中的醒悟,更有自信、底氣和勇氣與希望!
《論語(yǔ)》有這么一句話:“齊一變,至于魯;魯一變,至于道?!鼻ё?nèi)f變,量變到質(zhì)變?!兑讉鳌吩唬骸疤煨薪。右宰詮?qiáng)不息?!鄙綎|大地有高有低,山東人能屈能伸。大大咧咧、風(fēng)風(fēng)火火的山東人頭拱地、爬坡邁坎,“騰籠換鳥”“鳳凰涅槃”。
沒有比人更高的山,沒有比腳更長(zhǎng)的路。這兩年,山東痛定思痛,聚力高質(zhì)量發(fā)展,吮吸八方新鮮空氣,奮勇攀登“泰山十八盤”。量的積累、質(zhì)的轉(zhuǎn)變,“由大到強(qiáng)”的歷史性跨躍,恰如碩大的花蕾憋著勁綻放,光彩奪目,芳香四溢。
有次我和朋友聊天,他突然問(wèn)我:“假如春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,齊國(guó)滅了秦國(guó),中國(guó)歷史該如何?”“假如齊文化興盛,山東會(huì)如何?”我說(shuō):“歷史沒有回頭路,也沒有假設(shè)!”山東的文化與性格是把雙刃劍,喜憂參半,何是管用的“方劑”呢?唯文化這把金鑰匙,能打通蛻變崛起的命穴!
2017年秋,我因公出差深圳,站在蓮花山深情凝望鄧小平闊步向前的雕像。偉人睿智堅(jiān)定的目光,曾專程校正過(guò)山東改革開放的航標(biāo)!
印象六:“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎”
山東人“忠厚誠(chéng)信、勤勞智慧、勇敢樸實(shí)”的品格和濃郁的民風(fēng)民俗,形成豪爽直率的行事風(fēng)格。
山東可看的地方多。古城人家、小鎮(zhèn)人家、山中人家、海島人家、運(yùn)河人家、黃河人家,泉城大明湖,青島棧橋,煙臺(tái)山的燈塔,國(guó)色天香的牡丹,滿天鳶飛的風(fēng)箏,“狐妖花仙”的傳說(shuō),戴石頭帽子的“崮”……只要你進(jìn)入山東,游覽于山水名勝之間,處處有古跡和美妙的景物,隨時(shí)能嗅到歷史的余香和鄉(xiāng)土氣息。
山東菜,是中國(guó)四大菜系之一。歷史悠久,鮮咸脆嫩,風(fēng)味獨(dú)特,享譽(yù)海內(nèi)外。其中尤以“爆、炒、燒、塌”等最有特色。品嘗“魯菜”,結(jié)識(shí)熱情豪爽的山東人。每個(gè)地方都有自己的招牌菜,集市、廟會(huì)上隨處可品嘗到正宗的地方小吃。“煎餅卷大蔥”是山東代表性的吃法。喝酒、蘸醬、吃大蔥、啃煎餅,這與山東人豪爽淳樸的性格相投。山東是農(nóng)業(yè)大省,在物質(zhì)相對(duì)匱乏的時(shí)代,人們外出勞作隨身都帶著一沓煎餅,餓的時(shí)候隨時(shí)隨地拿出來(lái)嚼幾張充饑。
在山東“無(wú)魚不成宴,無(wú)酒不成席”。幾千年的歲月更迭,滄海桑田,刀光劍影,酒是忠實(shí)陪伴者。賈思勰早在《齊民要術(shù)》中就概括了釀酒技術(shù)。王羲之、李清照、辛棄疾以及客居山東的李白、杜甫、蘇軾等,都因酒激發(fā)出萬(wàn)丈豪情。武松景陽(yáng)岡下喝酒揍死老虎,連喝一十八碗不倒,成為百姓心目中最英雄、最精彩的喝酒故事。“杯中乾坤大,壺里日月長(zhǎng)”,山東人豪爽大氣,不是酒量最大的,不是喝酒最快的,也不是最猛的,但喝酒的規(guī)則、倔強(qiáng)和“勸酒”的套路,足會(huì)讓你記一輩子。
當(dāng)然,如今山東人的“熱情好客”更體現(xiàn)在文化上,文化大餐正在加溫,精神大餐更是指日可待。
山東正以開放包容的姿態(tài)喜迎八方來(lái)客、廣納天下英才。鄉(xiāng)風(fēng)淳樸,尊老敬賢,待人熱忱,涵養(yǎng)家的溫暖。在外省工作的人,大都喜歡回山東養(yǎng)老。李白在山東待客,“但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)”。他在濟(jì)寧住過(guò)二十多年,留下一座太白樓和詩(shī)歌高峰。
泰山之巔,撥散浮云,遙望一個(gè)新時(shí)代的新山東正拔地而起?!皠偃諏し笺羲疄I,無(wú)邊光景一時(shí)新。等閑識(shí)得東風(fēng)面,萬(wàn)紫千紅總是春?!边€是孔圣人那句老話:“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎”。
我們堅(jiān)信:“好客山東”,品行天下!
來(lái)源:大眾日?qǐng)?bào)